Welkom op mijn website.
Je bent op zoek naar een privé chefkok?
Over mij:
Ik ben Martin, 40 jaar, getrouwd met Rosita en vader van twee prachtige zoons Jaimz en Mika.
Ik woon in het dorp Brakel, in de gemeente Zaltbommel en werk in en rondom mijn eigen regio.
(woon je iets verder weg, dan denk ik ook graag mee!)
Ik heb jarenlang in diverse restaurantkeukens gewerkt, van brasserie tot sterrenrestaurant en heb ontdekt dat ik het het allerleukst vindt om zelfstandige en mooie lunch of diner te verzorgen voor gasten.
Mijn gerechten zijn puur, gemaakt van mooie en fijne ingrediënten, met oog voor lokale producten én waarbij smaak altijd centraal staat.
Ik heb zowel grote partijen en gezelschappen verzorgd, als intieme diners in prive setting.
Eigenlijk ben ik heel breed inzetbaar, als ik maar lekkere gerechten mag koken!
Ik werk zelfstandig als ZZP-er en kan daardoor heel goed meedenken met mijn klanten en gasten. Heb je speciale wensen of een bijzondere gelegenheid? Ik denk graag met je mee.
Ik heb een vast menu waar ik een aantal weken mee werk. dit is in overleg aan te passen aan wensen of voorkeuren. Bekijk hier mijn huidige menu.
Voor aanvragen of om gewoon een idee te krijgen zou ik zeggen: Bekijk mijn huidige menu en laat het water alvast in je mond lopen….
Kook ik binnenkort bij jou?